Nos nouvelles installations de conditionnement de poivrons sont désormais opérationnelles, tout comme notre entrepôt de melons et de pastèques. Aujourd’hui, après quatre jours d’audits, nous pouvons annoncer le renouvellement de nos certifications BRC, GLOBALGAP, GRASP et CHAÎNE DE CONTRÔLE. De plus, nous avons réussi haut la main, passant du type B au type A (le plus élevé) selon la norme BRC. Cela n’aurait pas été possible sans notre formidable équipe : Esther, Virginia, Loli, Alicia, Saida, nos consultantes Veronica et M. Angeles, ainsi que tout le personnel de l’entrepôt, qui a travaillé d’arrache-pied, courant sans relâche pour que tout soit prêt. On ressent une grande fierté lorsqu’on vous félicite pour votre équipe. Je ne voudrais pas oublier José, notre auditeur, simple, sensé, accessible, qui s’efforce toujours de nous montrer ce qui est le mieux pour notre entreprise et nous pousse là où nous en avons le plus besoin afin que nous ne baissions pas la garde. Ce fut un réel plaisir d’apprendre à vos côtés ce monde complexe qu’est la sécurité alimentaire.
Maintenant, il faut essayer d’en vendre beaucoup 
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